这篇文章给大家聊聊关于豆腐渣丸子家常做法 ,豆腐豆腐以及豆腐渣丸子的渣丸做法渣丸家常做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,家常不要忘了收藏本站哦。豆腐豆腐
本文目录
准备好猪肉 ,搅碎猪肉末倒入搅拌盆中加入酱油 ,家常盐 ,豆腐豆腐耗油 ,渣丸做法渣丸料酒
豆腐用饭勺或者其他用具捏碎至没有大块颗粒就好了
将搅拌盆装入厨师机中 ,家常一速搅拌混合均匀,豆腐豆腐浇入鸡蛋和玉米淀粉
加入碾压好的渣丸做法渣丸豆腐 ,快速搅拌
多功能锅装入丸子盘 ,家常刷了一层油。豆腐豆腐预热锅。渣丸做法渣丸
将搅拌好的家常肉泥装入裱花袋
然后挤入丸子盘中,挤高一点,这样最后翻面成型会好看一点
一面定型之后,翻面煎至表面金黄
烹饪步骤
1.豆腐 ,用小勺压扁 ,加入肉馅,豆腐肉馅2:1的比例。
2.加入葱姜蒜末 ,香菇碎 ,水淀粉,白胡椒粉,盐 ,鸡精,鸡蛋,少量水 ,充分搅拌。
3.汤锅加清水烧开 ,放入葱姜,把拌好的豆腐肉馅做成丸子(大小按自己喜欢而定) ,慢慢地放进水中(火不要太大) 。
4.番茄 ,海带丝。可以增加汤的鲜味和内容 ,加入盐、胡椒粉,关火,放入鸡蛋花即可。
主料:豆渣300g
辅料:虾皮10g、食盐一小勺 、白糖10g、五香粉一小勺、面包糠50g
做法 :
步骤1 、将角瓜用擦板擦成丝,加入一小勺盐,腌制10分钟 ,将腌出来的水挤出
步骤2 、混合上述所有材料
步骤3 、搅拌均匀
步骤4 、搓成丸子状 ,滚上面包糠
步骤5、入预热好的油炸锅。
关于豆腐渣丸子家常做法到此分享完毕,希望能帮助到您 。
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